Hiện nay bệnh nhân Gout nhận được rất nhiều thông tin trái chiều về tác dụng của Vitamin C, có những nguồn tin nói rằng Vitamin C chứa nhiều axit không tốt cho bệnh Gút làm cho bệnh ngày càng nặng.
Nhưng những nghiên cứu khoa học hiện đại chứng minh Vitamin C có thể làm giảm axit uric máu do đó làm giảm nguy cơ bị Gút.
Thực hư về tác dụng của Vitamin C với bệnh Gút như thế nào?
Cùng DongnamStore.vn “giải mã” qua bài viết dưới đây…
Vitamin C là gì ?
Vai trò của Vitamin c trong điều trị bệnh Gút
Gút hiện là bệnh lý phổ biến về viêm khớp ở nam giới. Hơn 75% nguyên nhân gây ra bệnh Gút là do thói quen ăn uống, sinh hoạt gây ra. Do vậy, để giữ bệnh ổn định lâu dài, bệnh nhân nên thay đổi thói quen sinh hoạt theo hướng tích cực.
Trong một nghiên cứu năm 2009 được công bố trong Archives of Internal Medicine, Hyon K. Choi, MD, thuộc Đại học Boston of Medicine, các nhà khoa học cho biết: Nam giới hấp thu nhiều Vitamin C sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh gút rất hiệu quả.
Trong suốt 20 năm từ 1986 đến 2006, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu mối liên quan giữa vitamin C và bệnh Gút trên 46.996 đàn ông.
Kết quả cho thấy, so với những người tiêu thụ Vitamin C ít hơn 250mg/ngày, những người tiêu thụ từ 500mg – 1000mg/ngày giảm 17% nguy cơ mắc bệnh Gút dường như là thấp hơn; những người tiêu thụ 1000mg-15000mg có nguy cơ mắc Gút thấp hơn 34%.
Trung bình cứ hấp thụ thêm 500mg Vitamin C mỗi ngày sẽ giảm 17% nguy cơ mắc bệnh Gút.
Do vậy càng sử dụng nhiều Vitamin C thì nguy cơ mắc bệnh Gút sẽ giảm mạnh.
Được biết, Vitamin C theo cơ chế là chất có độ PH cao giúp hạn chế mật độ axit uric trong máu, chất có khuynh hướng hình thành những tinh thể muối urate lắng đọng trong khớp. Chính những tinh thể muối này là nguyên nhân gây ra những cơn đau, viêm tấy và sưng phồng có liên quan đến bệnh gút.
Đồng thời, Vitamin C có thể tác động đến sự hấp thu của axit uric ở thận, kích hoạt hoạt động của thận hoặc bảo vệ thận chống lại viêm tấy.
Các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin C
Có nhiều trong các loại rau, quả như cam, chanh quýt, cải xoăn, đu đủ, ổi, dâu tây, dứa và có hàm lượng cao trong rau xanh đặc biệt là bông cải xanh, khoai tây, cải brussel, cà chua…Vitamin C có tác dụng tuyệt vời giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Gout.
Các loại thực phẩm thông dụng chứa hàm lượng Vitamin C cao:
Trên đây là những thông tin đã được khoa học chứng minh về tác dụng thực sự của Vitamin C làm giảm nồng độ axit uric máu. Bệnh nhân Gout nên ăn những thực phẩm chứa nhiều Vitamin C trong chế độ ăn uống của mình để có tác dụng tốt hơn trong quá trình điều trị bệnh. Song, cũng đừng quá lạm dụng nó.
Bên cạnh đó, bệnh nhân nên kết hợp với chế độ sinh hoạt tập luyện điều độ thường xuyên để quá trình điều trị bệnh Gout đạt kết quả cao nhất