Axit uric tăng cao là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh Gout. Khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao dẫn đến sự lắng đọng các tinh thể muối urat tại các mô, khớp.
Dấu hiệu nhận biết căn bệnh này là cơn đau Gút cấp tính đầu tiên thường xuất hiện ở ngón chân cái gây sưng, đau buốt, nóng đỏ làm cho bệnh nhân cảm thấy khó chịu. Lâu dần, nếu không phát hiện và chữa trị kịp thời sẽ trở thành Gút mãn tính cơn đau xuất hiện nhiều hơn và đau đớn hơn để lại hậu quả nặng nề.
Để không phải “chạm trán” với những cơn đau Gút đến bất chợt do nồng độ axit uric tăng cao thì dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể sử dụng hàng ngày để kiểm soát nồng độ axit uric máu.
1. Chuối
Chuối là thực phẩm phổ biến, rẻ, dễ mua nhưng lại có rất nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho mọi người đặc biệt là người bị Gout. Vì trong 1 quả chuối có chứa 105 calo, lượng đường rất thấp lại giàu vitamin B6, C, chất xơ, kalim magie, axit folic…rất có lợi cho người bị Gút. Lượng kali cao trong chuối giúp duy trì huyết áp và là biện pháp hiệu quả để giảm axit uric trong máu.
Vitamin C trong chuối giúp giảm nồng độ axit uric máu và giảm các triệu chứng của bệnh.
Ngoài ra trong mỗi quả chuối còn có 24 µg axit folic có vai trò rất lớn trong việc giảm axit uric và cải thiện các mô bị hỏng trong các khớp xương.
2. Ổi
Ổi là trái cây có sẵn trong vườn của nhiều nhà nhưng ít ai biết rằng đây là phương pháp tuyệt vời để làm giảm axit uric trong máu và giúp đánh tan những tinh thể muối kết tinh ở các mô, khớp…Do đó người bệnh nên ăn ít nhất 1 quả ổi mỗi ngày để ngăn người nồng độ axit uric máu tăng cao.
3. Táo
Axit malic là thành phần chính của táo có khả năng trung hòa axit uric giúp kiểm soát nồng độ axit uric trong cơ thể.
Ăn táo rất có lợi cho người bệnh Gút nên các chuyên gia khuyến khích nên ăn 1 quả táo hàng ngày sau bữa ăn.
4. Giấm táo
Cách dùng là bạn nên pha 3 thìa café giấm vào 8 phần nước và uống chúng từ 2-3 lần mỗi ngày để điều trị axit uric, giảm nồng độ axit uric rất tốt cho bệnh nhân Gút.
5. Qủa anh đào
Qủa anh đào rất giàu vitamin C và đặc biệt chứa 1 loại chất chống viêm là anthocanis có thể giảm được nồng độ axit uric trong máu. Nó ngăn chặn axit uric kết tinh lắng đọng tại các khớp.
Bệnh nhân Gút nên ăn 200gram mỗi ngày hoặc có thể uống 1-2 ly nước ép quả anh đào để giảm axit uric.
Bạn có thể mua loại quả này trong các cửa hàng hoa quả nhập khẩu. Nếu khó tìm thì có thể thay thế bằng quả sơ-ri của Việt Nam cũng được.
6. Nho
Nho có tính bình, tính ngọt công dụng là bôt khí huyết, cường gân cốt và lợi tiểu. Đây cũng là loại quả chứa tính kiềm, chứa nhiều nước giàu sinh tố và hầu như không có chứa purin.
Bệnh nhân Gut nên ăn nho thường xuyên để nâng tính kiềm trong cơ thể và đào thảo axit uric dư thừa ra ngoài.
7. Dưa hấu
Dưa hấu có tính lạnh, vị ngọt và có công dụng thanh nhiệt, giải khát và lợi tiểu. Trong thành phần có chứa nhiều muối kali có tính kiềm, nước và hầu như không có nhân purin.
8. Dứa
Dứa rất giàu axit hữu cơ như axit citric, axit malic, chứa nhiều vitamin A, B đặc biệt là vitamin C (chứa đến 60%), nhiều khoáng tố vi lượng và men tiêu hóa bromelin.
Không những thế, nước ép quả dứa rất bổ dưỡng, có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm xơ cứng động mạch, sỏi thận, viêm khớp, bệnh Gout…
9. Bột nở (Baking soda)
Axit uric tăng cao là nguyên nhân chính gây ra cơn đau Gút. Với thành phần chính là axit cacbonat, chất này có thể giảm axit uric, nó đóng vai trò như chất trung hòa tự nhiên của axit uric bằng cách cân bằng lượng axit và kiềm trong cơ thể.
Bệnh nhân Gút được khuyên nên trộn nửa thìa café bột nở với 1 ly nước và uống 3 lần mỗi ngày.
10. Nước
Ai cũng biết nước cung cấp sự sống cho cơ thể con người. Nước có thể loại bỏ nhiều độc tố trong cơ thể bao gồm cả axit uric. Để giảm lượng axit uric dư thừa trong cơ thể nên uống ít nhất 8-9 cốc nước mỗi ngày.
11. Sữa
Sữa không đường, sữa ít béo được khuyến khích nên uống để giảm urate trong huyết tương. Vì vậy, nếu axit uric tăng cao thì nên uống 4-5 ly sữa mỗi ngày.
12. Than hoạt tính
Axit uric được hấp thụ bởi than hoạt tính nhưng sử dụng than hoạt tính như thế nào để hiệu quả?
13. Tỏi
Được biết đến tác dụng chữa lành bệnh hiệu quả, trong tỏi có rất nhiều lưu huỳnh có thể làm giảm axit uric rất tốt. Để tác dụng tốt nhất thì nên ăn 2 miếng tỏi mỗi ngày trước khi ăn.
14. Chanh
Vì chanh là loại thực phẩm có tính axit, tuy nhiên khi vào trong cơ thể nó là môi trường dung môi của axit được đồng hóa tạo ra môi trường kiềm và giúp đào thải axit uric.
Để kiểm soát axit uric bệnh nhân nên pha nửa thìa café nước cốt chanh với 1 ly nước và uống 2 lần mỗi ngày.
15. Cỏ lúa mì
Uống nước ép cỏ lúa mì giúp tăng lượng kiềm trong máu, giảm axit uric trong cơ thể. Cỏ lúa mì cũng giàu vitamin C, chất diệp lục, hóa phẩm từ thảo dược giúp giải độc rất tốt.
Hơn nữa nguồn protein và axit amin có sẵn trong cỏ lúa mì giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà không phải ăn thịt động vật.
Trên đây là những thực phẩm được các chuyên gia nước ngoài nghiên cứu và chọn lọc, khuyên những người bị Gút nên sử dụng hàng ngày để kiểm soát nồng độ axit uric trong cơ thể. Nếu không muốn bị làm phiền bởi các cơn đau Gút đau đớn, dai dẳng bạn hãy thực hiện chế độ ăn uống này nhé.
ĐĂNG KÝ NHẬN CẨM NANG ĐIỀU TRỊ BỆNH GOUT MIỄN PHÍ
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
HOTLINE: 1900 636 939
0967.100.968 – 0916.009.935